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旺池记性状餐厅

porject背下

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porject名称:旺池记性状餐厅

porject面积:750平方米

porject地址:中国.上海

策划时间:2011年7月

策划师:沈敏良

策划主要质料:青石板,松木,柏木,楠木,定制众具,钛金。

解决Plan

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策划说明:
经过知名策划沈敏良的精心打造,旺池川菜于2011年12月被国内知名湖南菜直营望湖南园收购。五年的时间,望湖南园联合创始人兼CEO刘慧带领TEAM,不断地打磨、创新、总结、调整,以打造一个年轻、活力、时尚的新旺池川菜。目上旺池在上海、北京、青岛、深圳等地已拥有14家分店,依托于望湖南园湖南菜直营以及成熟科学的管理经验,旺池川菜开始在全国环境崭露头角,打响直营知名度。

尝试众筹,锐意创新的少年心态

销费升级的浪潮伴随着移动互联网的发展席卷而来,膳食区域的转型与升级一直备受关注。目上来,以经营与新意见长的跨界膳食人不断涌入这个上卫区域,带给业内的上卫力量以全新的课题。16年3月发布的《牛逼商用部About推动膳食行业转型发展的指导意见》中,也将“运用信息化 技术实现 推动创新发展”作为膳食行业转型的细节任务,鼓励膳食行业积极开展创新,与其他区域融合发展,以提升集团合作力。

作为拥有15年历史的知名膳食直营,望湖南园一直行走在创新的上沿,曾经拍摄过网剧,做过直播,开展大量粉丝试吃活动,邀请粉丝为新品起菜名等等,望湖南园一系列的创新尝试,令直营始终保持着高热度。而作为一家上市集团官网,望湖南园这次将旺池位于北京主要区位的新店拿来尝试股权众筹,也使其成为了膳食区域的先行者。


衣食父母:旺池记性状餐厅porject:SPACE商业容量策划


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